【原创首发】泡打粉版咸味培根司康

9570次浏览 中等难度 制作时间60分钟

上次做的是酵母版的司康,这次找来泡打粉的方子,不过感觉虽然放泡打粉可以加速制作的过程,但是还是酵母版的口感更好些~各有利弊吧~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:1

    葱、黄油、培根、奶酪片统统切成小块。

  • 步骤2

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:2

    黄油室温软化后放入面粉中,加入盐、泡打粉,用手搓匀。

  • 步骤3

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:3

    碗中打入1个鸡蛋,然后倒入牛奶搅拌均匀后倒入步骤二的干料中,拌成团。

  • 步骤4

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:4

    加入奶酪、培根和葱花揉成面团,放到案板上,擀平,切成三角块。

  • 步骤5

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:5

    将另一个鸡蛋打入碗内搅匀,在三角块上刷鸡蛋液,入190度预热好的烤箱。

  • 步骤6

    【原创首发】泡打粉版咸味培根司康_的做法步骤:6

    大约烤20分钟左右就可出炉啦~

小贴士

不喜欢葱味的,可以将葱换成洋葱。 烤制时间要根据自己烤箱的功率灵活掌握。

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评论24

  • 王娇^_^ 回复

    试一下

    2年前
  • 小米微果 回复

    奶酪是用的哪种?

  • xxxczxt 回复

    香甜不油腻,泡打粉的司康确实很方便快捷

  • 阿卡卡 回复

    味道鲜美

  • 财神妮 回复

    好吃

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