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茄汁鱿鱼筒

1.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

早上去到市场鱼档要了一只鱿鱼,没说明就这样开肚了,我说我要做鱿鱼筒的,最后老板不得不另刹一只。 每次大家一起聚餐,小孩必点菜式之一,只是菜馆的做法不一样的,菜馆是用油炸的。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    茄汁鱿鱼筒_的做法步骤:1

    鱿鱼洗净,用生抽盐腌30分钟

  • 步骤2

    茄汁鱿鱼筒_的做法步骤:2

    热锅下油放下鱿鱼煎至金黄色

  • 步骤3

    茄汁鱿鱼筒_的做法步骤:3

    倒入番茄汁加少量的水煮开,加入细砂糖煮融化。直接淋在切圈的鱿鱼上即可。

  • 步骤4

    茄汁鱿鱼筒_的做法步骤:4

    也可以切开后直接与番茄汁搅拌,加入辣椒酱更正。

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小贴士

要慢火煎,两边不停地翻转。边煎边把鱿鱼筒里面的水分倒掉,这样更易熟。

5人已收藏该美食

评论26

  • 漂浮的云好逗 回复

    鱿鱼皮有少量毒性怎么不扒皮呢

  • 天造传奇 回复

    很用心做得韩风鱿鱼筒,味道好极了!

  • 魅力小煮 回复

    #为爱下厨#色泽诱人,紧实弹牙,酸酸甜甜滋味无穷。

  • 悠悠我馨 回复

    好像很好吃哦~~

  • 雪舞惊鸿 回复

    很棒啊 学习了

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