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虎皮尖椒

2.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

虎皮尖椒有时不裹肉的,用油炸再焖的,这样卖相会好点的。 冬家的做法是为了素与肉两不误。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    虎皮尖椒_的做法步骤:1

    猪颈肉垛烂,加入生抽,盐,糖腌二十分钟

  • 步骤2

    虎皮尖椒_的做法步骤:2

    辣椒冼净,切开对半。

  • 步骤3

    虎皮尖椒_的做法步骤:3

    把肉滑填满半只辣椒。

  • 步骤4

    虎皮尖椒_的做法步骤:4

    热锅下油撒一层簿盐,把填满辣椒慢火煎金黄色。加少量的水煮开,加入蚝油调味即可。

展开全部步骤

小贴士

填满肉再煎时要慢火。

5人已收藏该美食

评论20

  • 波波球12 回复

    喜欢

  • 别致美美 回复

    昨天吃了。感觉很好吃今天准备做下

  • 美食偶来啦 回复

    好好吃!^_^

  • 朕是独一无二的 回复

    肉会不会掉下来

  • Allen萌萌 回复

    只炸一面吗?

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