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家常西红柿炒鸡蛋

家常西红柿炒鸡蛋

5384次浏览 中等难度 制作时间30分钟

家常菜 甜 爆炒 炒锅 晚餐

作者头像 菊素如尘

西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    家常西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：1

    鸡蛋打散入盐搅拌均匀 热锅入油把鸡蛋炒熟 取出备用

  • 步骤2

    家常西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：2

    另外起锅热锅入油炒香大蒜末

  • 步骤3

    家常西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：3

    放入西红柿翻炒至西红柿的汤汁浓稠

  • 步骤4

    家常西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：4

    把提前炒好的鸡蛋倒入一起翻炒 并把鸡蛋的大块用锅铲铲碎 这样更加容易入味

  • 步骤5

    家常西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：5

    加入一点糖调味 装盘点缀一点香菜就可以了

小贴士

鸡蛋提前炒过 这样的西红柿炒鸡蛋鸡蛋不会看着很散 而且西红柿中含有丰富的维生素C 快速炒破坏的少

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评论24

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    1年前
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    1年前

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