香肠小炒

1.5万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

这种香肠是熏制的火腿,有那种烟熏的味道,而且味道也比那种普通的火腿肠好,用鸡蛋来炒是最好吃的搭配。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    香肠小炒_的做法步骤:1

    香肠切片。

  • 步骤2

    香肠小炒_的做法步骤:2

    青椒切小块。

  • 步骤3

    香肠小炒_的做法步骤:3

    油锅烧热,下入鸡蛋液煎至金黄盛出。

  • 步骤4

    香肠小炒_的做法步骤:4

    锅入少许油烧热,先下入蒜末,炒出蒜香味,再下入葱丝爆香。

  • 步骤5

    香肠小炒_的做法步骤:5

    下入香肠翻炒一分钟。

  • 步骤6

    香肠小炒_的做法步骤:6

    下入青椒翻炒至断生,调入几滴生抽,少许蚝油翻炒。

  • 步骤7

    香肠小炒_的做法步骤:7

    最后加入鸡蛋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

喜欢吃粘稠的还可以勾点水淀粉。

5人已收藏该美食

评论5

  • 北方野狼 回复

    妈妈做的香肠,很香~

  • maggiexdm 回复

    我也做了

  • 鼬殿 回复

    看我的小炒香肠...

  • 淡墨痕 回复

    很喜欢呢,不错的

  • tmz126 回复

    喜欢

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