[原创首发]丝瓜炒蛋

5794次浏览 简单难度 制作时间20分钟

一直以来,炒菜都不喜欢加过多的调味料,总是喜欢保持本身的味道。这道丝瓜炒蛋也一样,很清甜,适合夏天哦!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:1

    鸡蛋两个,打成蛋液。

  • 步骤2

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:2

    丝瓜去皮,切滚刀块。

  • 步骤3

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:3

    炒锅下油,倒入蛋液。

  • 步骤4

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:4

    快速炒散后盛出。

  • 步骤5

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:5

    另下少量油,倒入切好的丝瓜翻炒。

  • 步骤6

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:6

    丝瓜略变色后,倒入炒好的鸡蛋。

  • 步骤7

    [原创首发]丝瓜炒蛋_的做法步骤:7

    盖盖略煮后加盐调味。

小贴士

炒鸡蛋的时候,要大火快炒。

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评论8

  • 宝贝颍 回复

    好吃

  • AQL 回复

    这个是今晚做得最好的

  • 甜蜜樱桃 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • love双双 回复

    丝瓜炒蛋,我也很喜欢!

  • 潇雪依然 回复

    清淡营养呢……

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