芹菜肉包

1.3万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

用芹菜包过饺子,还没做过包子,这次就用芹菜包了回包子,真不错,可香了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芹菜肉包_的做法步骤:1

    芹菜洗净切细

  • 步骤2

    芹菜肉包_的做法步骤:2

    五花肉切碎,加入盐、料酒、鸡蛋

  • 步骤3

    芹菜肉包_的做法步骤:3

    把芹菜碎加入用筷子朝一个方面拌起劲

  • 步骤4

    芹菜肉包_的做法步骤:4

    面粉酵母加水和成光滑的面团进行基础发酵

  • 步骤5

    芹菜肉包_的做法步骤:5

    发好的面团排气继续揉十分钟左右盖上保鲜膜醒发十五分钟

  • 步骤6

    芹菜肉包_的做法步骤:6

    醒发好的面团搓成长条

  • 步骤7

    芹菜肉包_的做法步骤:7

    切成小剂子

  • 步骤8

    芹菜肉包_的做法步骤:8

    把小剂子按扁擀成圆片包上馅

  • 步骤9

    芹菜肉包_的做法步骤:9

    做好的包子放在锅里发十分钟后开火蒸二十五分钟,关火后闷几分钟再开盖

小贴士

芹菜洗干净后要滤干水,不然馅的水太多不容易包

5人已收藏该美食

评论4

  • 心如止水1018 回复

    好吃

  • 素颜依旧a 回复

    #为爱下厨#礼拜六歇班的时候做的,味道不错

  • 爱跳舞的老太 回复

    打包回家吃!

  • 牛妈厨房 回复

    肉包哦,呵呵呵喜欢呢

相关美食