蒜香烧烤酱牛扒

蒜香烧烤酱牛扒

2.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

上礼拜去市里超市买了一袋牛扒,超级的嫩啊,看着就很嫩,发现家里还有一点点蒜香烧烤酱,就觉得配这个牛扒肯定好吃,因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:1

    牛扒两块洗净沥干水备用。

  • 步骤2

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:2

    挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。

  • 步骤3

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:3

    用筷子搅拌均匀烧烤酱,让牛扒身上沾满酱。

  • 步骤4

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:4

    加入适量黑胡椒粉。

  • 步骤5

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:5

    锅内热油后放入牛扒。

  • 步骤6

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:6

    一面煎5秒后翻面。

  • 步骤7

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:7

    改小点火,多翻面至牛扒喜欢的熟度。

  • 步骤8

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:8

    牛扒盛出来,把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。

  • 步骤9

    蒜香烧烤酱牛扒_的做法步骤:9

    加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。

小贴士

牛扒非常的嫩,一般我都是煎到拿着刀子在中间切开,稍微还有一点点血水就好了,而且要马上吃,不要等,趁热吃才更嫩,放凉了就很硬了,烧烤料里面已经有味道了,不用再放盐那些了。

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评论13

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    太原市小莉 回复回复

    666

    1年前
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    J概念J梦想 回复回复

    有视频多好

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    水月悠悠 回复回复

    看起来诱人极啦!

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    Y凌萩王 回复回复

    有得啊

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    淡水于情 回复回复

    自己做牛扒

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