【原创首发】洋葱炒鸡蛋

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刚百度了才知道原来洋葱有那么多的好处: 1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用; 2、洋葱营养丰富,且气味辛辣,能增进食欲,促进消化; 3、 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用; 4、洋葱有一定的提神作用; 5、 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一; 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有防癌抗衰老的功效; 7、洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。 哇!洋葱真的好处多多呢,看来要经常吃吃洋葱了。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:1

    洋葱剥去外皮,洗净。

  • 步骤2

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:2

    准备三个鸡蛋。

  • 步骤3

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:3

    洋葱洗净对半切开,再切丝。

  • 步骤4

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:4

    鸡蛋打入小盆中,搅打散。

  • 步骤5

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:5

    锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,弄散装盘。

  • 步骤6

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:6

    倒入洋葱翻炒片刻。

  • 步骤7

    【原创首发】洋葱炒鸡蛋_的做法步骤:7

    洋葱翻炒至软,下盐,倒入鸡蛋翻炒匀即可。

小贴士

如果不喜欢洋葱的辣味,建议翻炒久一点,熟一点的洋葱不仅不会辣而且很甜。

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评论12

  • 大志123 回复

    真好!我也做!下饭菜😊

  • 36753486 回复

    评价下,不错吧

  • heisehui 回复

    这是自己做饭,也是第一次炒菜

  • heisehui 回复

    这是自己做饭炒的第一个菜

  • apple1231 回复

    看起来好嫩哟!~

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