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马来肉丁

5577次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道马来肉丁因为我家食材的严重不足,被我篡改了好几道配料。菜应用豌豆、红椒、椰浆、香槟酒,我斗胆改成了,青椒、葫萝卜、椰汁、干红,色彩和味道都略有改变,口味也自然随之改变,但总体上的感觉还是相当的棒的,变的更家常一些,取材也更方便一些。 不出门,在家里就可以品尝到具有南洋风味的咖喱肉菜,浓浓咖喱香,淡淡椰子味,都很值得来品味,去回味。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    马来肉丁_的做法步骤:1

    肉切成一至二厘米左右的丁备用。

  • 步骤2

    马来肉丁_的做法步骤:2

    胡萝卜青椒各切成丁。

  • 步骤3

    马来肉丁_的做法步骤:3

    锅中入油,烧热后爆炒肉丁。

  • 步骤4

    马来肉丁_的做法步骤:4

    加入葫萝卜翻炒。

展开全部步骤

小贴士

1、用椰浆来做更加美味。 2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。

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评论4

  • 孤单倩影 回复

    下饭不错喔!简单易学

  • 游走的云 回复

    很不错,学习了

  • apple1231 回复

    咖喱呀,喜欢!

  • 黑色毛衣 回复

    很漂亮,有食欲

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