鸡腿烧蘑菇

3.2万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

上等的干平蘑,用鸡腿一起来烧,很香很下饭。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:1

    将干蘑菇用清水发泡几小时变软,洗净。

  • 步骤2

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:2

    鸡腿剁成小块。

  • 步骤3

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:3

    把鸡腿焯掉血沫。

  • 步骤4

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:4

    锅内加入糖和酱油炒糖色

  • 步骤5

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:5

    把鸡块下入炒上糖色。

  • 步骤6

    鸡腿烧蘑菇_的做法步骤:6

    加入蘑菇,葱姜,料酒,鸡汤大火烧开,转小火炖一小时收汤后加盐出锅。

小贴士

鸡皮里有油,后期加工的时候不用放油了。

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评论15

  • 54321我要吃肉肉 回复

    我那个,烧唐色。烧出来黑不溜秋的是什么东东哇。。

  • 余囡囡 回复

    用整只鸡烧的 很鲜

  • 公主82 回复

    好吃

  • GHH159 回复

    汤多了点不过很好吃

  • love暖洋洋 回复

    香[烦躁]

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