糯米藕

1.0万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

甜糯糯的藕,营养美味哟

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    糯米藕_的做法步骤:1

    糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时

  • 步骤2

    糯米藕_的做法步骤:2

    藕洗净去掉外皮,用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。

  • 步骤3

    糯米藕_的做法步骤:3

    糯米滤干水份

  • 步骤4

    糯米藕_的做法步骤:4

    将糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点

  • 步骤5

    糯米藕_的做法步骤:5

    藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口

  • 步骤6

    糯米藕_的做法步骤:6

    把糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。 煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了。

小贴士

糯米要提前泡一下,塞的要结实些

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评论12

  • 聪聪彦彦 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 花开花落歪 回复

    没有放红糖,不太容易上颜色

  • 钕人丶钚该柔弱 回复

    不错 赞赞

  • apple1231 回复

    非常喜欢的甜品,淋上一些糖桂花!

  • epx7851 回复

    流口水了,好吃\0

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