夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋

夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋

5.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

很简单的夏日小凉菜。 清爽开胃,营养丰富。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:2

    无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。

  • 步骤3

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:3

    胡萝卜切片,蒜苗切段。

  • 步骤4

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:4

    水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。

  • 步骤5

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:5

    在放入胡萝卜焯烫过凉备用。

  • 步骤6

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:6

    放入蒜苗焯烫过凉备用。

  • 步骤7

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:7

    所有食材放入大碗中。

  • 步骤8

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:8

    加入糖,盐,生抽,香醋,香油。

  • 步骤9

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:9

    再加入辣椒油。

  • 步骤10

    夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋_的做法步骤:10

    全部拌均匀即好。

小贴士

莴笋无需焯烫只要用盐腌制片刻去除水分即好。 喜欢辣味的可再多加点辣椒油会更有味。

5人已收藏该美食

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评论31

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    记忆里的时间 回复回复

    食材搭配的漂亮,美味。

    1年前
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    喜欢动手做菜 回复回复

    您不放红油?

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    寒冰凤儿 回复回复

    谢谢了[调皮]

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    寒冰凤儿 回复回复

    请问红油怎么做

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    haodou3542324765 回复回复

    写的不详细

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