鸡蛋饼

7032次浏览 简单难度 制作时间60分钟

早餐是最让俺纠结的了,时间紧张,所以比较固定的就是鸡蛋米饭、豆浆油条,再就是面条,吃得一家人都提意见了,今天尝试一下摊鸡蛋饼,结果还是不错的,配上小米稀饭,既省时间,又让家人吃得饱饱。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    鸡蛋饼_的做法步骤:1

    在容器内加入适量水,调入面粉,用筷子不停地搅动,直至调匀,然后加入鸡蛋,调入适量盐,继续搅动,调匀备用。

  • 步骤2

    鸡蛋饼_的做法步骤:2

    锅内加入少量油,小火烧热,将锅内的油晃动几下,让油均匀的沾在锅的整个底部,然后加入一大勺调好的面糊糊,并将其摊匀成饼。

  • 步骤3

    鸡蛋饼_的做法步骤:3

    待锅内的饼固定成形后,将其翻面,将底面也烤成金黄。

  • 步骤4

    鸡蛋饼_的做法步骤:4

    成品。

小贴士

1、锅的内壁上一定要沾上少量油,要不然面糊糊易沾到锅上; 2、整个过程一定要用小火,否则容易烤糊。

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评论14

  • 雨后的漂亮彩虹 回复

    女儿喜欢吃

  • 食神32051 回复

    早餐

  • 食神32051 回复

    爱吃

  • 事事可乐 回复

    哈哈。明天早晨就他了。

  • apple1231 回复

    蛋饼怎么吃都不腻。

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