紫薯粥

紫薯粥

1.9万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

紫薯属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,且纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。紫薯粥适合各类人群,颜色鲜艳,增强食欲。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    紫薯粥_的做法步骤:1

    将紫薯洗净去皮切成小块。

  • 步骤2

    紫薯粥_的做法步骤:2

    大米淘洗干净放在电饭锅中加适量水泡20分钟。

  • 步骤3

    紫薯粥_的做法步骤:3

    倒入紫薯按下键烧开,停10分钟再烧开,焖10分钟。

  • 步骤4

    紫薯粥_的做法步骤:4

    反复2至3次,直到米、紫薯都软烂,粥粘稠为止。

  • 步骤5

    紫薯粥_的做法步骤:5

    依个人口味加入白糖即可食用。

小贴士

煮制过程中要不断搅拌防止溢锅。

5人已收藏该美食

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评论32

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    余念1bf736b9 回复回复

    水放太少了吧

    2年前
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    范范呢 回复回复

    紫薯放了一点。

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    阿桃55 回复回复

    #迎圣诞跨新年#紫薯粥

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    瞳桐妈 回复回复

    好吃

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    掩饰0 回复回复

    紫薯的颜色非常的漂亮,营养也丰富

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