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杂疏酿肉丸

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便,一口一个。其营养更加丰富,味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飘着葱花的香气,清清爽爽,入口极为滋润。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    杂疏酿肉丸_的做法步骤:1

    提前泡发香菇。

  • 步骤2

    杂疏酿肉丸_的做法步骤:2

    肉馅加入葱姜 盐 料酒 鸡精 胡椒粉 香油搅打上劲

  • 步骤3

    杂疏酿肉丸_的做法步骤:3

    加入适量的香菇碎 胡萝卜碎和马蹄碎搅拌均匀。

  • 步骤4

    杂疏酿肉丸_的做法步骤:4

    分别把黄瓜 胡萝卜切成段,挖去芯成凹状,香菇去蒂。

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小贴士

蒸制时间长短根据肉丸大小来调整。

5人已收藏该美食

评论89

  • 蜜蜜坨 回复

    ,,,,,,

    11月前
  • 糖糖乐乐糖 回复

    赞👍

    11月前
  • 风吹的夏天 回复

    [口水][口水][口水]

    11月前
  • haodou15209706887120 回复

    营养全面

    11月前
  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    11月前

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