滋味炒饭

5698次浏览 中等难度 制作时间60分钟

某天老公不舒服,煮粥给他喝了,余下一碗米饭!于是下午我就把它炒炒,吃了,哈哈! 好久没吃过炒饭,加点材料随意炒炒,也非常香啊,一碗变两碗,非常好吃哦!偶尔换个口味,真不错!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    滋味炒饭_的做法步骤:1

    胡萝卜、四季豆、芹菜 都切成丁备用;

  • 步骤2

    滋味炒饭_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,加入油盐和葱花拌匀;

  • 步骤3

    滋味炒饭_的做法步骤:3

    热油锅,下蒜蓉炒香,然后加入步骤1中备好的蔬菜丁炒熟,加一点盐调好味,盛起备用;

  • 步骤4

    滋味炒饭_的做法步骤:4

    重新热油锅,倒入鸡蛋液;

  • 步骤5

    滋味炒饭_的做法步骤:5

    在鸡蛋液还没凝固的时候就倒入米饭与鸡蛋液拌匀,加生抽炒香增色增味;

  • 步骤6

    滋味炒饭_的做法步骤:6

    然后再倒入炒好的蔬菜丁一起炒匀,然后下葱花一起炒香即可!

小贴士

因为蔬菜丁比较难熟些,所以事先炒好;另起油锅也是为了让每样配菜都更香更有风味!

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评论16

  • 果果妈0219 回复

    呵呵O(∩_∩)O~貌似忘了煎蛋蛋了,不过看着还可以吧?

  • 飞儿姐姐 回复

    随意炒饭,香

  • 地球888 回复

    营养美味,值得学习哦

  • kuan1012 回复

    {:11:}

  • 游走的云 回复

    不错,喜欢

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