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香菇干贝冬瓜汤

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    香菇干贝冬瓜汤_的做法步骤:1

    干香菇和干贝分别泡软,挤干水份,然后加油、盐腌渍一会备用;

  • 步骤2

    香菇干贝冬瓜汤_的做法步骤:2

    冬瓜去皮去籽,切成适量大小;

  • 步骤3

    香菇干贝冬瓜汤_的做法步骤:3

    汤煲中放入约1000ml的水,放姜片,倒入冬瓜;

  • 步骤4

    香菇干贝冬瓜汤_的做法步骤:4

    水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟;

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小贴士

香菇和干贝腌一下才有味,这样做出来的汤更香!

5人已收藏该美食

评论16

  • 刘慧芳666 回复

    hhh

  • 钟豪飞虎队 回复

    不错哦!加油!谢谢分享!

  • 钟豪飞虎队 回复

    味道极其鲜美

  • 香芋包 回复

    清淡又有营养

  • onion524 回复

    现成材料 收了

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