酸甜西瓜皮

1.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品,O(∩_∩)O哈!,不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤,很少去在意外面那层皮,其实,西瓜的皮也是很有营养价值的,它具有利尿作用,可以解热排毒,促进人体皮肤新陈代谢的功效。 夏季多生热,吃西瓜皮可以解暑热烦渴。 今天就来做一道简单的,而且非常清爽的酸甜西瓜皮。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    酸甜西瓜皮_的做法步骤:1

    将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,切成片。

  • 步骤2

    酸甜西瓜皮_的做法步骤:2

    油锅加入油烧热,取一碗,加入芝麻和辣椒面,倒入热油,制成辣椒油。

  • 步骤3

    酸甜西瓜皮_的做法步骤:3

    大蒜拍碎。

  • 步骤4

    酸甜西瓜皮_的做法步骤:4

    吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。

  • 步骤5

    酸甜西瓜皮_的做法步骤:5

    撒入盐,鸡精,香油,陈醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀即可。

小贴士

1,西瓜皮最好多留一些红色的西瓜肉,颜色也漂亮,成品效果也好。 2,喜欢其他调料的就可以按照个人喜好来调制。

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评论24

  • 58622339 回复

    美味

  • 美美第一 回复

    最先吃的是妈妈做的,今天自己做的,味道不错

  • 忧蓝之羽 回复

    方法简单 口感不错

  • 九难神尼 回复

    这口感就像加了糖的凉拌黄瓜。

  • 68243883 回复

    好吃,很爽口!

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