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炝拌西瓜皮

2.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。   把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    炝拌西瓜皮_的做法步骤:1

    西瓜皮去掉外面硬皮,切成薄片加入盐搅拌均匀。

  • 步骤2

    炝拌西瓜皮_的做法步骤:2

    挤出汤汁备用。

  • 步骤3

    炝拌西瓜皮_的做法步骤:3

    把打碎剁碎。

  • 步骤4

    炝拌西瓜皮_的做法步骤:4

    西瓜皮中加入蒜碎 盐 鸡精 醋

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小贴士

西瓜皮要切薄一些,用盐腌制过要挤干汤汁

5人已收藏该美食

评论18

  • 林碧 回复

    我也要做

  • 瞌睡虫CA 回复

    好吃,以后不能再浪费了!

  • 奶茶宁静 回复

    爽口,败火

  • 镜花水月na 回复

    我的,好吃不浪费

  • 阿塔娜拉 回复

    以后西瓜皮不用仍了,炒出来的味道很美味呢

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