一元钱的凉拌黄豆芽

一元钱的凉拌黄豆芽

12.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

梅雨期一过,酷暑就来了。大范围的旱涝,致使蔬菜价格居高不下,可日子还得按部就班的过下去。能否让家人吃得舒心又不失营养还要胃口好,精打细算,对家庭主妇来说,无疑是一种考验。 能够将简单的、家常的、手头边随时可取的食材做成家人喜欢的爽口开胃菜,相信这是每个主妇都希望做到的。因为,最容易让人接受的大众化的口味,也最具有家的味道······ 黄豆芽1.00元。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:1

    准备好黄豆芽。

  • 步骤2

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:2

    黄豆芽浸泡一会,洗净。

  • 步骤3

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:3

    锅中烧开水,将豆芽焯透。

  • 步骤4

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:4

    捞出,沥干水分备用。

  • 步骤5

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:5

    姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。

  • 步骤6

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:6

    姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。

  • 步骤7

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:7

    淋入芝麻油,拌匀成调味汁。

  • 步骤8

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:8

    焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。

  • 步骤9

    一元钱的凉拌黄豆芽_的做法步骤:9

    拌好的豆芽。

小贴士

1、黄豆芽一定要焯熟、焯透。 2、可以随个人喜好选用不同的调味品。 3、如加入甜椒、虾皮风味更佳。

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评论43

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    纠结者6 回复回复

    好👌

    1年前
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    소 Ima 回复回复

    赞(/≧▽≦/)

    1年前
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    叶子423 回复回复

    厉害了

    1年前
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    haodou14965716194940 回复回复

    不错不错。

    1年前
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    haodou1429500621 回复回复

    婆婆婆婆婆

    1年前

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