滋补甜品—银耳莲子羹

2.8万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

这个银耳羹是我的最爱,大学食堂夏天有卖,还是冰的,那时候我的晚饭几乎都要买一碗这个来喝。最近都在给小胖做他爱吃的,今天也慰劳下我自己,炖个美容的汤汤—银耳百合莲子羹。

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:1

    将银耳用温水泡发,夏天冷水也很快就能泡发的。

  • 步骤2

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:2

    将百合、莲子、枸杞也用温水泡发。

  • 步骤3

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:3

    将泡发的银耳摘小朵,放入电饭煲(家里有砂锅最好用砂锅)。

  • 步骤4

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:4

    加足够多的水,先按下快煮键,将水烧开。

  • 步骤5

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:5

    然后改用烧汤键,炖上一个半小时。

  • 步骤6

    滋补甜品—银耳莲子羹_的做法步骤:6

    放入红枣、百合、莲子、枸杞、(枸杞可以最后放,有人说现在放,最后的时候会有些酸,我不怕酸就现在放进去了。)放入适量的冰糖,继续煮一个小时。出锅时自己尝尝是否够甜,不够再调节。

小贴士

冷藏后更好吃哦!

5人已收藏该美食

评论29

  • 零度吃货 回复

    好想喝

    2年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水][口水]

    2年前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦,挺滋润的

    2年前
  • 张静198908 回复

    好想吃

    2年前
  • 千雪月夜 回复

    有营养

    2年前

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