绿豆沙冰棍

3.6万次浏览 简单难度 制作时间130分钟

小时候的绿豆沙冰棍是我最爱吃的种类,那个其实也不算是绿豆沙了,上面只有星星点点的绿豆粘在最顶端。 现在的冰棍种类和品质都有了提高,绿豆沙和红豆沙在很多名牌的雪糕里面都有,和路雪、伊利,蒙牛,都会有这两个种类。 自己在家仿制,其实也灰常的简单。今天就来跟我一起试试吧! 口感和伊利、蒙牛一点没有区别,好吃的不得了哦!

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:1

    绿豆提前浸泡,煮开。

  • 步骤2

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:2

    煮至绿豆熟烂。

  • 步骤3

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:3

    用搅拌机将其搅打成豆沙。

  • 步骤4

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:4

    加入白沙糖。

  • 步骤5

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:5

    加入炼乳。

  • 步骤6

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:6

    加入奶粉。

  • 步骤7

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:7

    搅拌均匀。

  • 步骤8

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:8

    将其舀入冰盒中。

  • 步骤9

    绿豆沙冰棍_的做法步骤:9

    放入冰箱冷冻。

小贴士

1、绿豆可以提前浸泡,这样可以缩短熬煮的时间。 2、用料理机搅打成泥,这样口感会更好。 3、加入奶粉,是为了豆沙更加粘稠。 4、加入炼乳,可以提味增香。

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评论42

  • 甄燕子 回复

    这样做出来是硬硬的,要想口感好一点,有沙沙的感觉,得加糯米粉。

    7月前
  • 太原市小莉 回复

    666

    2年前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    2年前
  • 墨雅轩e5f78ff0 回复

    看着不错

    2年前
  • 又长胖了的王小璐 回复

    学习了

    2年前

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