西红柿打卤面

1.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

西红柿打卤面是一道很普通的家常主食,做法简单,口感爽滑是夏季最受欢迎的一道主食

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    西红柿打卤面_的做法步骤:1

    西红柿洗净切块。

  • 步骤2

    西红柿打卤面_的做法步骤:2

    鸡蛋放在容器内搅拌均匀。

  • 步骤3

    西红柿打卤面_的做法步骤:3

    锅内放入少许油烧热后爆香葱碎。

  • 步骤4

    西红柿打卤面_的做法步骤:4

    放入西红柿翻炒。

  • 步骤5

    西红柿打卤面_的做法步骤:5

    加入少量的酱油 盐和水,烧至西红柿软烂。

  • 步骤6

    西红柿打卤面_的做法步骤:6

    将淀粉加适量水芶薄芡至汤汁粘稠。

  • 步骤7

    西红柿打卤面_的做法步骤:7

    慢慢的撒上蛋液,关火卤汁就做好了。

  • 步骤8

    西红柿打卤面_的做法步骤:8

    面条放入开水锅中煮熟。

  • 步骤9

    西红柿打卤面_的做法步骤:9

    把煮熟的面条捞在碗中浇上西红柿卤汁即可。

小贴士

鸡蛋要在勾芡后添加。

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评论18

  • 死性不改刚哥 回复

    鸡蛋成了沫了,啥原因呢?

  • 淼尛淼 回复

    表示好有食欲的

  • piggykiller 回复

    看着就是我从小吃到大的做法!今晚就试试!

  • 燕子私房菜 回复

    好吃

  • 晓惠子 回复

    就喜欢吃面条,西红柿酸酸的好吃。

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