鸡块炖冬瓜

2.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:1

    鸡肉洗净斩块。

  • 步骤2

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:2

    冬瓜去皮后切块。

  • 步骤3

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:3

    锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。

  • 步骤4

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:4

    加适量料酒。

  • 步骤5

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:5

    加一勺盐和半勺白砂糖。

  • 步骤6

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:6

    把冬瓜倒入锅内。

  • 步骤7

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:7

    加适量生抽和少许老抽。

  • 步骤8

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:8

    加半碗水盖上锅盖炖煮。

  • 步骤9

    鸡块炖冬瓜_的做法步骤:9

    待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

小贴士

如果喜欢颜色深一点的就加老抽,多加一点,我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少,记得老家吃的颜色就很深的~

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评论23

  • 单县10086 回复

    好像,男人大都不太喜欢黑色[口水]

  • 仙人球123 回复

    好吃

  • 小小瑜00 回复

    很有营养

  • 羊羊的厨房 回复

    很喜欢吃里面的冬瓜。

  • 马宝宝123 回复

    不错哦

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