冬瓜薏米煲排骨

2.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。冬瓜薏米排骨汤,清润可口,非常适合炎热夏天哦。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:1

    薏米洗净先浸泡备用。

  • 步骤2

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:2

    排骨洗净。

  • 步骤3

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:3

    冬瓜洗净带皮切块。

  • 步骤4

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:4

    排骨冷水入锅飞水洗净备用。

  • 步骤5

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:5

    将排骨和薏米放入煲内,加适量清水大火烧开,改中小火煲四十分钟至薏米开花。

  • 步骤6

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:6

    放入冬瓜,继续再煲约半小时。

  • 步骤7

    冬瓜薏米煲排骨_的做法步骤:7

    调入适量的盐和鸡粉即可。

小贴士

建议尽量少放调味品,尽量保持汤的原味。

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评论2

  • 父爱依在 回复

    有些难度

  • 父爱依在 回复

    我喜欢这道菜,味道一定很好

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