用APP打开

蒜蓉炒空心菜

3.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。 空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。 空心菜是碱性食物,具有降脂减肥的功效,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蒜蓉炒空心菜_的做法步骤:1

    将空心菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干。

  • 步骤2

    蒜蓉炒空心菜_的做法步骤:2

    用刀拍打蒜头。

  • 步骤3

    蒜蓉炒空心菜_的做法步骤:3

    将蒜头去衣,切蒂,切成蒜末。

  • 步骤4

    蒜蓉炒空心菜_的做法步骤:4

    热油锅。

展开全部步骤

小贴士

空心菜不能久炒,菜会变老,就不好吃啦(*^__^*) 嘻嘻……

5人已收藏该美食

评论72

  • 人不止为自己而活🌝 回复

    家常菜挑啥卖相,装错地方了你们

  • 1805829066 回复

    能用什么家常的调料代替鱼露?

  • 星空流年 回复

    能用什么家常的调料代替鱼露?

  • 小黄豆66666 回复

    学习了,最喜欢吃空心菜了。

  • haodou0516175529 回复

    加料酒就不会黑了

相关美食