肥牛饭

肥牛饭

1.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

一直以来很喜欢烘焙,最近一直常常对自己说烘焙勿忘初心,烘焙始于好奇终于兴趣。嗯嗯,好像有点罗嗦了。小长假不用值班一直忙碌的赶制月饼,吃饭大事也不能凑合,一人食快手饭,更要营养健康。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    肥牛饭_的做法步骤:1

    所有的原料准备好,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,糖,味淋,生抽放在小碗里,搅拌均匀让糖尽量融化

  • 步骤2

    肥牛饭_的做法步骤:2

    肥牛我直接买的现成的

  • 步骤3

    肥牛饭_的做法步骤:3

    锅烧热,放底油

  • 步骤4

    肥牛饭_的做法步骤:4

    油稍微热放入胡萝卜片翻炒

  • 步骤5

    肥牛饭_的做法步骤:5

    翻炒几下后放入洋葱丝

  • 步骤6

    肥牛饭_的做法步骤:6

    继续翻炒后放入肥牛片,倒入调味料翻炒一分钟

  • 步骤7

    肥牛饭_的做法步骤:7

    加热水煮2分钟,关火 选稍大的碗盛上米饭,将炒好的牛肉铺在米饭是即可

小贴士

汤汁不用收的太干,要留一些拌米饭才好吃。 牛肉非常好熟,不要煮时间太长,一直是中火炒制的。 买不到味淋可以用米酒代替,或者不放,味道会差一些。

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评论1

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    晓豆 回复回复

    是这个吧

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