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酸奶蛋糕

2133次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

酸奶蛋糕,组织细腻,尤其是经过冷藏后,吃上去口感非常清爽。

辅料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    酸奶蛋糕_的做法步骤:1

    酸奶中加入玉米油,

  • 步骤2

    酸奶蛋糕_的做法步骤:2

    用手动打蛋器搅拌到充分融合的乳化状态,

  • 步骤3

    酸奶蛋糕_的做法步骤:3

    加入两个蛋黄,

  • 步骤4

    酸奶蛋糕_的做法步骤:4

    搅拌均匀,

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小贴士

水浴法:就是烤盘里加热水,将蛋糕模放在烤盘上,这样烘烤蛋糕,用这种方法烤的蛋糕不容易开裂。 烤酸奶蛋糕时,为了表皮颜色漂亮,我是在烤15分钟后,表面加盖锡纸烤至结束。

5人已收藏该美食

评论3

  • 甜心咸豆 回复

    哦~!

  • XPanda_ 回复

    漂亮啊,为什么我用这个烤盘烤戚风缩的厉害

  • 茵茵兰草 回复

    我前两天跟着你做那款棉花蛋糕,的确比戚风好吃些。不过我儿子却不是蛮喜欢吃呵呵。

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