西红柿炒鸡蛋

1.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

西红柿炒鸡蛋它是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,同时又具有不可低估的神秘功效! 。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:1

    西红柿切块

  • 步骤2

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋打散

  • 步骤3

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:3

    大蒜切好

  • 步骤4

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:4

    锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用

  • 步骤5

    西红柿炒鸡蛋_的做法步骤:5

    再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅

小贴士

鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础,而且是营养均衡得保障。

5人已收藏该美食

评论62

  • 亲爱地爸爸 回复

    666

    1年前
  • 💋娟子💋ace35ca5 回复

    666

    1年前
  • 寒冬腊月雪花白 回复

    [撇嘴][咖啡]

  • 90后子丰 回复

    西红柿炒鸡蛋~

  • 平衡线 回复

    #为爱下厨#虽然做的有些失败、但是味道还不错、很下饭

相关美食