绿豆沙冰

6.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

绿豆具有清热解毒的功效,是我家常备的东西。经常煮绿豆粥啊,做绿豆冰棍啊,今天琢磨一个我和小胖都爱喝的绿豆沙冰。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    绿豆沙冰_的做法步骤:1

    将绿豆放在一个小碗中。

  • 步骤2

    绿豆沙冰_的做法步骤:2

    放入适量的清水浸泡上两个小时。

  • 步骤3

    绿豆沙冰_的做法步骤:3

    在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。

  • 步骤4

    绿豆沙冰_的做法步骤:4

    将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。

  • 步骤5

    绿豆沙冰_的做法步骤:5

    倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!

小贴士

1、绿豆沙冰的水不要太少,否则不好喝的。 2、也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,这样更好喝哦!

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评论19

  • ZJJZJJZJJ 回复

    晾凉之后再搅拌,不然会烫伤,就像我[流泪]

  • haodou7308928435 回复

    用黄糖可以吗

  • 朵儿花花 回复

    用白砂糖可以吗?

  • 45726082 回复

    搅拌得时候,开花状绿豆跟水一起到吗?

  • 王小桃儿 回复

    绿豆莲子冰沙 哈哈夏天做的啦

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