茶树菇肉丸汤

9239次浏览 中等难度 制作时间40分钟

家里爱吃菌类,香菇昨天刚吃完,今天俺又买了茶树菇,嘿嘿,来个鲜香的肉丸菌汤,将菌类健康美食坚持到底!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:1

    茶树菇用盐水泡洗去菌蒂,五花肉剁成末加入蛋白、盐搅打稠,生姜剁末

  • 步骤2

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:2

    番茄切块

  • 步骤3

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:3

    锅内加油爆香姜末,加水大火熬煮

  • 步骤4

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:4

    水开后倒入茶树菇

  • 步骤5

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:5

    茶树菇炖煮5分钟,用小汤匙舀肉末入汤成小肉丸

  • 步骤6

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:6

    肉丸煮至翻滚在汤上时加入番茄煮片刻

  • 步骤7

    茶树菇肉丸汤_的做法步骤:7

    关火前加盐和鸡精

小贴士

茶树菇等菌类要多煲煮

5人已收藏该美食

评论8

  • 喜欢吃带鱼的阿紫 回复

    p

  • 山水之旅 回复

    最喜欢!

  • 山水之旅 回复

    好营养,有食欲。

  • applebb918 回复

    手势真不错

  • 爱跳舞的老太 回复

    喜欢这个菜

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