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最最家常的茄汁面片汤

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

想起我怀孩子的时候,吃啥都吐,从怀上了到上产床,吐的是稀里哗啦,好惨。可就有那么一样东西,怎么吃我都没吐过。从那时起,原本就喜欢它的我,更加的离不开它啦。 也许你猜到了,因为,在我的许多菜品中都有它的影子。它,就是西红柿~~~ 面粉0.40元,西红柿0.60元,鸡蛋0.47元。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    最最家常的茄汁面片汤_的做法步骤:1

    准备好面粉、西红柿、鸡蛋、大葱。

  • 步骤2

    最最家常的茄汁面片汤_的做法步骤:2

    西红柿洗净切小桔瓣;鸡蛋磕破于碗中,打散;大葱切细备用。

  • 步骤3

    最最家常的茄汁面片汤_的做法步骤:3

    面粉中,加入适量冷水,用筷子拌成面片状。

  • 步骤4

    最最家常的茄汁面片汤_的做法步骤:4

    锅中油热,爆香大葱粒。

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小贴士

1、面粉加入适量冷水,用筷子拌成面片状即可,不需要过度搅拌。 2、拌好的面片倒入茄汁后,用锅铲慢慢推开,以免坨在一块。 3、因为面片中没有太多水分,很容易就熟了,汤水变得浓稠,注意不要煮糊锅了。

5人已收藏该美食

评论16

  • haodou0724656190 回复

    好吃😋

    10月前
  • 文7bb8fa2b 回复

    不错的

    10月前
  • applebb918 回复

    喜欢这个

    1年前
  • 光荣属于你 回复

    哪个是面片?!

  • 訞藥 回复

    我们这叫疙瘩汤

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