玫瑰龙眼冰

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

适逢龙眼盛产,大量上市,最近天气比较热,很想饮一些冰冻的饮品解解暑。今天就买来了龙眼,打算自制龙眼冰。龙眼冰多见于澳门甜品店,其实并没有什么特别之处,就是清甜可口,而且我还添加了玫瑰,增加了花香的味道。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:1

    准备好材料;

  • 步骤2

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:2

    龙眼剥壳,去除核;

  • 步骤3

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:3

    准备好的冰块;

  • 步骤4

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:4

    取一个不绣纲大碗,注入清水,加入冰糖煮开;

  • 步骤5

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:5

    加入龙眼肉,小火煮10分钟;

  • 步骤6

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:6

    放入几块玫瑰花片,熄火;

  • 步骤7

    玫瑰龙眼冰_的做法步骤:7

    倒入杯里,待凉后再加入干玫瑰与冰块,或者雪藏饮用效果更佳。

小贴士

煮过的龙水很清甜,但龙眼肉已经变软,没有新鲜肉的脆感,饮用时可以再加入少许鲜果肉。

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评论13

  • 吃货嗷嗷噻 回复

    哈哈,把玫瑰改成了勿忘我。

  • 33700600 回复

    有助眠的功效?

  • 38141807 回复

    这种是创冰的

  • 帮我做 回复

    桂圆行不行?

  • 清风物语 回复

    很好吃,上面还加了冰淇淋

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