洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

2.7万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

这是一道家常菜,洋葱洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    洋葱炒肉片_的做法步骤:1

    猪肉切片加入水淀粉上浆备用。

  • 步骤2

    洋葱炒肉片_的做法步骤:2

    洋葱洗净切成块。

  • 步骤3

    洋葱炒肉片_的做法步骤:3

    锅中放油爆香姜丝。

  • 步骤4

    洋葱炒肉片_的做法步骤:4

    下入肉片煸炒至变色。

  • 步骤5

    洋葱炒肉片_的做法步骤:5

    加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

  • 步骤6

    洋葱炒肉片_的做法步骤:6

    下入洋葱块煸炒,加入一点水煸炒至洋葱熟透,加入盐调味即可。

小贴士

下入洋葱后加上一点水可以使洋葱快速熟透。

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成果照
微微小妻子
微微小妻子
肉不知道怎么处理,做好的肉片很硬,反而洋葱入味好吃,造孽啊.....
肉不知道怎么处理,做好的肉片很硬,反而洋葱入味好吃,造孽啊.....

评论30

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    Smart 文 回复回复

    放淀粉干什么?

    1年前
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    haodou4515996472 回复回复

    都不用放盐嘛

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