牛奶芒果小圆子

2.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

甜品,糖水是广东人经常会吃的,一方面是这些食材确实是对身体很好的,每种食材又有不同功效,有的可以清凉下火,有的可以滋补养颜,另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足,感觉这一餐吃的更完整。 糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,喜欢芒果的朋友可以试下,用蜂蜜替代了白砂糖更有利于健康,此甜品热饮和冷藏都是不错的选择,也可以把牛奶换成椰汁。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:1

    芒果一个去皮后取出肉压碎。

  • 步骤2

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:2

    加入适量糯米粉。

  • 步骤3

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:3

    活成一个软硬适中的糯米团。

  • 步骤4

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:4

    把糯米团用手团成一个个小圆子。

  • 步骤5

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:5

    一锅水烧开后放入芒果小圆子。

  • 步骤6

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:6

    煮到小圆子都浮到水面上就熟了。

  • 步骤7

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:7

    把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。

  • 步骤8

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:8

    碗内加入一勺蜂蜜。

  • 步骤9

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:9

    倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。

  • 步骤10

    牛奶芒果小圆子_的做法步骤:10

    倒入沥干水分的芒果小圆子即可。

小贴士

1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。 2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。 3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。 4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。

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评论28

  • haodou2222 回复

    学习了

  • 清纯小棉袄 回复

    做的真好!^_^

  • 吐司and牛奶 回复

    看起来就觉得好好吃 一定要做做看

  • 开轩醉月 回复

    糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,很有创意呀

  • gengyt 回复

    好吃。

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