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盐焗鸡

3.2万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

口感不像正宗的盐焗鸡,而像水晶蒸鸡,或是白切鸡.这个肉质比较嫩滑.但因为是用盐锔鸡粉所以味道又像盐锔鸡.正宗的盐焗鸡口感紧实,比较香口.有嚼劲.(嘻嘻,忙着包粽子,不多写了)。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    盐焗鸡_的做法步骤:1

    光鸡半只,盐焗鸡粉一包.

  • 步骤2

    盐焗鸡_的做法步骤:2

    光鸡洗净擦干水分,用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍,腌制2-3小时.

  • 步骤3

    盐焗鸡_的做法步骤:3

    电饭锅内放入两大匙食用油,香葱一把.

  • 步骤4

    盐焗鸡_的做法步骤:4

    把鸡放在葱面上.盖上电锅盖.按下煮饭键,至跳键至保温档后.把鸡翻过另一面重新按下煮饭键,再次跳键至保温档即可.取出鸡斩件装盘.

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小贴士

广东特色

5人已收藏该美食

评论13

  • BShaodou 回复

    电饭锅不用水吗?不会烧掉吗?

  • 說恏de緈諨 回复

    好吃

  • 小玉厨房 回复

    嫩,哈哈!大爱!

  • 树獭布丁 回复

  • 晏蜜蜂 回复

    大口大口吃肉!

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