凉拌苦瓜

2.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

苦瓜清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。所以爱美的女生一定要学会这道菜哦

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    凉拌苦瓜_的做法步骤:1

    苦瓜去籽,斜切成片

  • 步骤2

    凉拌苦瓜_的做法步骤:2

    锅里烧开水,把苦瓜放进去焯一下,捞出备用

  • 步骤3

    凉拌苦瓜_的做法步骤:3

    蒜切成蒜蓉,备用

  • 步骤4

    凉拌苦瓜_的做法步骤:4

    把蒜蓉,盐,味精,香油,酱油,醋放到盘中与苦瓜拌匀即可

小贴士

因为生吃苦瓜有一种特殊的味道,所以我选择焯一下,如果你能忍受那个味道,最好是直接生吃,营养价值更高些

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评论8

  • haodou5036441502 回复

    [微笑]

  • 懒做vs好吃 回复

    喜欢

  • Pueuuv 回复

  • applebb918 回复

    直接生吃那不是更苦吗?

  • 爱跳舞的老太 回复

    直接生吃,营养价值更高

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