青椒素炒面筋

3.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

水面筋,比较常见的家常菜,素炒荤做,或者烧着吃,都有吃肉的感觉。 面筋加入不同的调味料,风味大不一样。豆瓣鲜咸,烧肉醇香,素炒清淡不腻~~~ 面筋1.60元, 青椒0.10元。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    青椒素炒面筋_的做法步骤:1

    准备好青椒、面筋、洋葱、蒜。

  • 步骤2

    青椒素炒面筋_的做法步骤:2

    面筋撕成小条状;洋葱、青椒洗净、切丝备用。

  • 步骤3

    青椒素炒面筋_的做法步骤:3

    锅中油热,爆香蒜、洋葱。

  • 步骤4

    青椒素炒面筋_的做法步骤:4

    倒入青椒丝,炒匀

  • 步骤5

    青椒素炒面筋_的做法步骤:5

    加入面筋炒匀。

  • 步骤6

    青椒素炒面筋_的做法步骤:6

    加入盐、生抽、黑胡椒粉,炒匀

  • 步骤7

    青椒素炒面筋_的做法步骤:7

    加入孜然粉,炒匀;调好味盛入盘中。

小贴士

1、面筋用手撕成条比较好入味儿。 2、口味随个人喜好,可以用不同风味的调料烹制。

5人已收藏该美食

评论16

  • 余甘果蜜 回复

    很好吃的小菜。

  • xuxiuwen 回复

    自己做的水面筋更好吃呢。

  • cy757757 回复

    喜欢吃面筋炒青椒

  • 皮蛋的妈妈 回复

    加了胡椒粉,味道不错

  • 幸福点心 回复

    请看我做的

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