家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】

家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】

2.5万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这是一道非常好吃的菜,虾仁鲜美清淡,黄瓜脆爽可口 成本核算: 黄瓜:2元 虾仁:4元 ======= 合计:6元

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:1

    鲜虾去皮,除去泥肠,黄瓜去皮切菱形片,姜丝备用

  • 步骤2

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:2

    鲜虾剥出虾仁,再开水中涮熟,控水备用

  • 步骤3

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:3

    不粘锅放入油,中火,放入姜丝

  • 步骤4

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:4

    放入黄瓜片炒软身

  • 步骤5

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:5

    放入虾仁翻炒

  • 步骤6

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:6

    加一勺盐和少许糖炒匀

  • 步骤7

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:7

    放入水淀粉

  • 步骤8

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:8

    大火收汁,盛盘出锅

  • 步骤9

    家常菜之【黄瓜炒鲜虾仁】_的做法步骤:9

    成品

小贴士

虾仁去皮后,去除虾线,这样虾仁口感好 虾仁也可以过油炒,我喜欢清淡口味的,用水焯的

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成果照
纳尼亚11
纳尼亚11
真的鲜美呀。
真的鲜美呀。

评论22

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    淳于夏阳 回复回复

    没有买淀粉呢

  • 用户头像
    我是侯 回复回复

    还行吧

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