拌酸豇豆

拌酸豇豆

6481次浏览 简单难度 制作时间100分钟

夏季佐凉粥最爱拌酸豇豆,酸辣脆爽,二者搭配真没的说

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    拌酸豇豆_的做法步骤:1

    新鲜豇豆摘洗后沥干水分

  • 步骤2

    拌酸豇豆_的做法步骤:2

    在泡菜坛里炮制,放坛里同时加些盐和酒

  • 步骤3

    拌酸豇豆_的做法步骤:3

    炮制一天后将豇豆捞出切碎

  • 步骤4

    拌酸豇豆_的做法步骤:4

    加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可

小贴士

豇豆在夏季炮制一天可以捞出,此时的豇豆已经入味且有点酸味

5人已收藏该美食

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评论9

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    哈密的秘密 回复回复

    我觉得应该多泡些时候吧,毕竟是豆类。

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    小语儿 回复回复

    好下饭的菜

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    淡墨痕 回复回复

    自己会做,真好

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    applebb918 回复回复

    酸酸我最爱

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    蓝色南半球 回复回复

    我们也叫豆角,不错

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