家常菜之西红柿炒鸡蛋
5.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
我问儿子,最喜欢吃什么菜,他说是西红柿炒鸡蛋,这道菜虽然做法简单,味道却老少皆宜,不失为一道经典的家常菜
成本核算:
西红柿一个0.5元
鸡蛋2个1.50元
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合计2元
5.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
烹饪步骤 5步
步骤1
鸡蛋打成液加少许盐,鸡精拌匀,不粘锅烧热放入适量橄榄油,放入蛋液
步骤2
待其凝固,用筷子搅拌碎,盛出来
步骤3
锅内底油,放入西红柿翻炒,加盐和糖炒至西红柿软身
步骤4
放入鸡蛋碎,翻炒出锅
步骤5
成品,撒上葱花上桌
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