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家常菜之西红柿炒鸡蛋

家常菜之西红柿炒鸡蛋

5.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

家常菜 番茄味 爆炒 开胃 炒锅 晚餐

作者头像 高山流水

我问儿子，最喜欢吃什么菜，他说是西红柿炒鸡蛋，这道菜虽然做法简单，味道却老少皆宜，不失为一道经典的家常菜 成本核算： 西红柿一个0.5元 鸡蛋2个1.50元 =========== 合计2元

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    家常菜之西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：1

    鸡蛋打成液加少许盐，鸡精拌匀，不粘锅烧热放入适量橄榄油，放入蛋液

  • 步骤2

    家常菜之西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：2

    待其凝固，用筷子搅拌碎，盛出来

  • 步骤3

    家常菜之西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：3

    锅内底油，放入西红柿翻炒，加盐和糖炒至西红柿软身

  • 步骤4

    家常菜之西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：4

    放入鸡蛋碎，翻炒出锅

  • 步骤5

    家常菜之西红柿炒鸡蛋_的做法步骤：5

    成品，撒上葱花上桌

小贴士

鸡蛋液内加入盐和鸡精先调好味，再炒 炒西红柿加糖有提鲜的作用

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无聊1129
无聊1129
放了水，汁多了拌饭吃
放了水，汁多了拌饭吃

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评论81

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    干豆腐丝 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
     嘭  子  回复回复

    666

    1年前

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