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油煎豆腐

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    油煎豆腐_的做法步骤:1

    豆腐洗干净切成片

  • 步骤2

    油煎豆腐_的做法步骤:2

    鸡蛋加盐大成鸡蛋液,把豆腐在鸡蛋液里打个滚

  • 步骤3

    油煎豆腐_的做法步骤:3

    电饼铛或平底锅刷一层油,豆腐放进去煎一下; 煎至两面金黄色

  • 步骤4

    油煎豆腐_的做法步骤:4

    葱、青椒、红辣椒切小段

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小贴士

要想油煎豆腐不费油,只需在油煎前,把豆腐放在冰箱里冻硬,然后再油煎,这样,油煎时就不费油了。

5人已收藏该美食

评论19

  • 楓之葉 回复

    美味!

  • 龙之牧场 回复

    好吃

  • 寻常人家 回复

    特别下饭。

  • 阳光宝贝0606 回复

    好吃

  • ying1834 回复

    喜欢吃豆腐!

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