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炒饼

10.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

炒饼也是北方菜。烙好的大饼切得细细得像面条一样,用豆芽、肉一起炒,便是一道方便可口的主食。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    炒饼_的做法步骤:1

    五花肉切丝,豆芽洗净滤干水份备用。锅烧热,加少许油倒入五花肉翻炒

  • 步骤2

    炒饼_的做法步骤:2

    炒至肉出油,倒入少许料酒、老抽、盐闷3分钟左右,盛出备用

  • 步骤3

    炒饼_的做法步骤:3

    锅涮干净,烧热倒少许油

  • 步骤4

    炒饼_的做法步骤:4

    倒入择好的豆芽,翻炒。用的是黄豆芽比较难熟,加了点水闷了几分钟

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小贴士

这个炒饼容易粘锅,翻炒要快。豆芽一定要闷熟透再加肉和炒饼

5人已收藏该美食

评论43

  • haodou3540998012 回复

    炒饼的饼咋做啊

  • 天空好美丽2 回复

    话说长子炒饼甲天下,今天我也要认真做一做。

  • wx轩轩 回复

    加点陈醋,那叫一个香!

  • 大橙子爱吃肉 回复

    超级好吃、就是盐放多了

  • 幸福点心 回复

    香,好吃。

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