太阳蛋

4.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

煎蛋,说难好像不难,说容易么,感觉也没那么容易。想煎出一个漂亮的太阳蛋,感觉也有一定的难度,以前我连煎鸡蛋也不会,总是将鸡蛋煎菜煎焦,后来,试过多次,掌握了一点,慢慢地就学会煎鸡蛋啦。虽然还是不是很漂亮,但也很开心,自己又学会一样事情。哈,煎蛋的技术还有待提高,加油!!

辅料 1种

调料

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    太阳蛋_的做法步骤:1

    准备好鸡蛋;

  • 步骤2

    太阳蛋_的做法步骤:2

    锅里倒入油,慢慢打入一只鸡蛋,转慢火煎;

  • 步骤3

    太阳蛋_的做法步骤:3

    然后用锅铲将鸡蛋周边铲一铲,以免底面粘底,要不时地轻轻铲,转移一下位置,最后再撒上盐花,煎至7-8成熟;

  • 步骤4

    太阳蛋_的做法步骤:4

    就可以装上食用啦。

小贴士

1.煎蛋一定要用慢火,否则会容易焦; 2.如果不太喜欢鸡蛋黄有“流动”的口感,可以再翻转煎一煎则可。

5人已收藏该美食

评论21

  • 秦嘉轩 回复

    这样的早餐真好

  • 小吃货琴兒 回复

    难道不用放盐吗?呵呵

  • 59865223 回复

    做的营养早餐。

  • 大军爱小君_qz 回复

    ~^_^~

  • 燕子0526 回复

    我煎得不好看,味道倒还行。

相关美食