石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

3.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

感冒最适合吃的就是火锅,热热乎乎的涮着,不过打开冰箱,没有羊肉,没有肥牛,没有青菜。因陋就简做了一个石锅,俺俩喝的是四脖子汗流,然后继续倒床,争取明天能够神清气爽,回到祖国人民的怀抱。 食尚小米的这道感冒中最适合吃的石锅汤就是——石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:1

    豆腐切丁,红椒切小块

  • 步骤2

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:2

    鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。

  • 步骤3

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:3

    锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。

  • 步骤4

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:4

    放入鲜鱿鱼炒匀。

  • 步骤5

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:5

    放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。

  • 步骤6

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:6

    放入牡蛎稍微烧制入味。

  • 步骤7

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:7

    放入豆腐,红椒块烧至入味。

  • 步骤8

    石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤_的做法步骤:8

    最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了。

小贴士

牡蛎在中医里就是一味药,功效是:敛阴,潜阳,止汗,化痰。 鲜鱿鱼的营养:1. 利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 有抗病毒、抗射线作用。

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评论2

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    1年前
  • Candy云朵 回复

    用料好多! 我自己做的。鲜!

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