苹果酸奶慕斯蛋糕

1.6万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

“巧手爱情菜” 男人四十一枝花,这个是给LG做的,用干花装饰是因为干花的保质期长,希望LG永远充满活力,健康快乐! 夏天吃慕斯蛋糕特别适合,细细滑滑的口感,加入了苹果和酸奶的慕斯,健康有益。 口感:酸甜,细滑,奶香浓厚! 小贴士: 如果你在外面买的慕斯蛋糕,吃不出牛奶香味,很有可能慕斯糊中的淡奶油不是动物性的,有可能是植物鲜奶油,因为动物性的鲜奶油价格很贵,植物即人造鲜鲜奶油价格便宜,而且做的时候容易操作。特别是生日蛋糕上的堆砌的裱花,基本都是人造鲜奶油。因为动物性的鲜奶油打发好后,可塑性不高,室温的情况下就容易融化。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    苹果打成泥煮开,加入吉利丁,放凉后,加入酸奶拌匀。

  • 步骤2

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    淡奶油打发好,加入苹果泥,拌匀

  • 步骤3

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    蛋糕片放入模中

  • 步骤4

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    拌好的慕斯糊

  • 步骤5

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:5

    一层蛋糕片,一层慕斯糊,做好后,放入冰箱冷藏过夜。

  • 步骤6

    苹果酸奶慕斯蛋糕_的做法步骤:6

    用热毛巾捂住模具边,脱模,表面装饰即可。

小贴士

这个是8“模的量,如果6”模,用量减半即可。

4人已收藏该美食

评论16

  • JNBY李美阳 回复

    不用蛋糕片 用饼干可以吗

    6月前
  • 召蒹職看头像签字 回复

    好美味

  • 两岸咖啡 回复

    好美的糕点[微笑][微笑][微笑]

  • 思思06 回复

    这个要是送人的话,容易化吗?

  • 幻月飘雪 回复

    非常好的,小朋友一定会喜欢的。

相关美食