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油泼扯面

8.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

一款麻辣劲道的特色面食。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    油泼扯面_的做法步骤:1

    在面粉中打入一个鸡蛋,加上盐。

  • 步骤2

    油泼扯面_的做法步骤:2

    加水和成面团揉至三光。

  • 步骤3

    油泼扯面_的做法步骤:3

    在和好的面中间摁个窝,加花生油。

  • 步骤4

    油泼扯面_的做法步骤:4

    继续揉,直到把油全揉进面中。

展开全部步骤

小贴士

1,和面的时候一定要和的软一些。 2,加入鸡蛋和盐,这样煮出来的面劲道。 3,往面团中加油的时候一定要多揉一会,把油全部揉到面里去。

5人已收藏该美食

评论31

  • 等你归来8 回复

    每次吃扯面,家人都是胃口大开。

    1年前
  • 阿里巴巴任长城 回复

    很不错,屡试不爽,每次都吃一大盆

  • 差一点成大厨 回复

    樱桃罐头

  • haodou8131025666 回复

    不错

  • 明信片10 回复

    -_-#

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