青椒肉片

10.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

青椒的维生素含量丰富,今天买了一种不辣的青椒,这种青椒肉香籽嫩,炒肉吃特下饭

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    青椒肉片_的做法步骤:1

    青椒切块,猪背脊瘦肉切片,肉片里加入少许盐、料酒、生姜 红薯粉、水充分搅拌均匀

  • 步骤2

    青椒肉片_的做法步骤:2

    热锅冷油爆香豆瓣酱和蒜姜末

  • 步骤3

    青椒肉片_的做法步骤:3

    倒入肉片,大火炝炒至肉片变色

  • 步骤4

    青椒肉片_的做法步骤:4

    倒入辣椒混合翻炒,加少许水炒至青椒断生,关火前加盐味精调味即可

小贴士

炒肉片的时间不能太长,只要肉片颜色稍变即可倒入青椒一起翻炒,否则肉片口感易老

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评论26

  • 秋芊 回复

    #520#没有分开照。味道好好呀。爱屎了。

  • 好吃鬼927 回复

    不错

  • 超级奶爸123 回复

    呵呵!安逸哟

  • 顾漫漫 回复

    很家常的一个菜。味道却永久

  • 只是如果 回复

    真美味~~

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