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琵琶虾

1.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天清大把早就爬起来,去菜场买了不少菜回家`~ 准备在家大干一场。。。今天做了不少东西呢~~蛮过刻一一发出来~~~ 本来不想做这个的,就是想把虾子煮煮吃算了`~但是突然来了灵感。。 哈哈。。。我又进步了~~ 虽然在炸的时候被油溅到手上,但是。。最后才成品,还是比较我让我满意的!

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    琵琶虾_的做法步骤:1

    适量的去壳虾尾,洗净。

  • 步骤2

    琵琶虾_的做法步骤:2

    将其从中间切开,但不要切断。

  • 步骤3

    琵琶虾_的做法步骤:3

    用盐,料酒和蛋清腌制半个小时。

  • 步骤4

    琵琶虾_的做法步骤:4

    裹上面包糠,入油锅(5成熟)炸制嫩黄色,OK。

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小贴士

腌的材料不需要太多。。我觉得用盐稍微搞哈子,就好了~~嘿嘿!

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评论3

  • 随意绾青丝 回复

    沾了厚厚的面包糠,味道很好

  • xifu520 回复

    好吃

  • 火星叔叔 回复

    是甜的还是咸的?不过我都喜欢

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